Kontakt:
Chocianowski Ośrodek Kultury
ul. Kościuszki 5
59-141 Chocianów
(0-76) 81-85-580
E-mail: chok5@wp.pl

  |Poniedziałek, 21 Maj 2012 06:11| Regulamin Jagody 2011

VIII KONKURS NA POTRAWY JAGODOWE

PODCZAS ŚWIĘTA JAGODY W CHOCIANOWIE

09 LIPCA 2011

REGULAMIN KONKURSU

1. Przedmiot i cel Konkursu

  • Organizatorami konkursu są Fundacja Wrzosowa Kraina i Chocianowski Ośrodek Kultury.
  • Przedmiotem konkursu jest wyłonienie najciekawszych żywnościowych produktów lokalnych na bazie jagody czarnej.
  • Konkurs ma na celu identyfikację oraz promocję oryginalnych, lokalnych produktów żywnościowych wytwarzanych tradycyjnymi metodami na terenie gminy Chocianów, które pozwolą na utożsamianie ich z obszarem gminy oraz będą stanowić element dziedzictwa kulinarnego regionu, stanie się wizytówką naszego obszaru.

2. Warunki udziału w Konkursie

W Konkursie mogą startować:

- amatorzy i profesjonaliści,

- osoby prywatne,

- firmy (np. zajazdy, gospodarstwa agroturystyczne, punkty gastronomiczne),

- organizacje pozarządowe,

- grupy nieformalne lub formalne (np. lokalne stowarzyszenia, koła gospodyń wiejskich, sołectwa)

z obszaru gminy Chocianów, które:

a/ Zapoznały się z niniejszym Regulaminem konkursu i akceptują jego postanowienia.

b/ Zgłosiły swój udział w konkursie poprzez złożenie wypełnionego formularza zgłoszeniowego w siedzibie Fundacji Wrzosowej Krainy, ul. Wesoła 12 B, 59-140 Chocianów

3. Do Konkursu można zgłaszać produkty w 4 kategoriach:

 

I. nalewki i wina jagodowe,

II. wypieki jagodowe ,

III. potrawy jagodowe ,

IV. przetwory bazujące na jagodzie.

Każdy uczestnik może zgłosić od 2 do 5 produktów w ramach jednej kategorii oraz ma prawo zgłoszenia produktów do więcej niż jednej kategorii.

jagoda 2011

Złożone wnioski wraz z produktami podlegają ocenie Komisji Konkursowej, powołanej przez Fundację „Wrzosowa Kraina”.

Jagoda 20114. Miejsce i termin składania zgłoszeń konkursowych.
Produkty do Konkursu należy zgłosić do 30 czerwca 2011 (czwartek)
osobiście, e-mailem, fax. lub listownie na adres:
Fundacja „Wrzosowa Kraina”, ul. Wesoła 12b, 59-140 Chocianów, tel./fax 76/818 45 41, e-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
W tym celu można skorzystać z gotowego formularza, który będzie dostępny w Fundacji Wrzosowa Kraina (ul. Wesoła 12b, 59-140 Chocianów) oraz na stronie internetowej www.WrzosowaKraina.pl. W przypadku braku dostępu do gotowych formularzy prosimy o uwzględnienie w zgłoszeniu informacji nt nazwy produktu, kategorii w której produkt jest zgłaszany do Konkursu, opisu składników, metod produkcji i historii produktu oraz danych zgłaszającego (imię nazwisko, adres, gmina, telefon).
Produkty, które nie zostaną zgłoszone w wymaganym terminie oraz bez opisów nie będą brane pod uwagę w Konkursie.

Gotowe produkty do Konkursu należy przynieść w dniu 9 lipca 2011 (sobota), w godz. 13.00– 14.00 na stadion w Chocianowie do specjalnie przygotowanych namiotów.

a/ Produkty do pierwszej kategorii oraz czwartej („nalewka, wino” oraz „przetwory”) należy dostarczyć w szczelnie zamkniętych butelkach/słoikach oraz w butelce mniejszej, przeznaczonej do degustacji Komisji Konkursowej.
b/ Produkty w kategorii „wypieki jagodowe” oraz „potrawy jagodowe” należy dostarczyć w całości, uwzględniając konieczność przygotowania małych porcji dla Komisji Konkursowej. W trakcie oceny zgłoszonych produktów będą wykonywane zdjęcia do ewentualnego wykorzystania do planowanych przez Fundację „Wrzosowa Kraina” lub gminę Chocianów publikacji.

5. Kryteria oceniania i punktacja
Komisja Konkursowa powołana przez Organizatora oceni zaprezentowane produkty w poszczególnych kategoriach według następujących kryteriów i punktacji: Jagoda 2011
1. smak i aromat: 1-5 punktów,
2. wygląd (w tym opakowanie, podanie i przystrojenie, wrażenia estetyczne): 1-5 punktów,
3. użycie lokalnych surowców i tradycyjność potrawy: 1-5 punktów

6. Obrady Komisji Konkursowej odbędą się w tym samym dniu w godz. 14.00 – 15.00 Werdykt Komisji Konkursowej jest niepodważalny i ostateczny.

8. Rozstrzygnięcie konkursu i ogłoszenie wyników odbędzie się podczas przerwy w występach zespołów ludowych na scenie. Odczytanie nastąpi około godziny 17.00

9. Wszelkich informacji nt Konkursu udziela biuro Fundacji „Wrzosowa Kraina”: ul. Wesoła 12b, 59-140 Chocianów, tel./fax 76/818 45 41, kom. 500 206 128, e-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.

10. Nagrody w konkursie:
Organizatorzy przewidują nagrody w postaci:
I miejsce nagroda rzeczowa o wartości 200 zł
II miejsce nagroda rzeczowa o wartości 150 zł
III miejsce nagroda rzeczowa o wartości 100 zł

11. Postanowienia końcowe
a/ Organizator Konkursu zastrzega sobie prawo do zmiany w zapisach niniejszego regulaminu oraz do wykorzystania danych osobowych osób biorących udział w Konkursie. b/ Ewentualne zmiany w niniejszym regulaminie zostaną wniesione aneksem. Wszystkie osoby i podmioty, które zgłoszą swój udział w konkursie zostaną powiadomione o dokonanych zmianach osobiście przez Organizatora.
c/ Każdy uczestnik we własnym zakresie dostarcza zgłoszone na Konkurs produkty na miejsce i w czasie wyznaczonym przez Organizatora.
d/ Organizator Konkursu nie zwraca poniesionych przez uczestników kosztów przygotowania produktów.
e/ Organizator Konkursu zastrzega sobie prawo do opublikowania imienia, nazwiska lub nazwy i informacji o zwycięzcach i uczestnikach konkursu oraz umieszczanie tych informacji w materiałach promocyjnych i informacyjnych Organizatora oraz w mediach i Internecie.

Załącznik do regulaminu: Formularz zgłoszenia do konkursu
 

LINKI